Giovedì 9 Maggio • ore 19:00 Ristorante Bell • Via Chiana, 80

È un’impresa ardua, quella di scorgere una pur piccola crepa nell’edificio vitivinicolo altoatesino.
Dalle realtà artigianali, alle aziende di media capacità produttiva, fino alle cantine sociali (quelle che Hugh Johnson, guru della critica enologica statunitense, ha definito: le migliori realtà cooperative del mondo), tutte le aziende della regione esprimono vini eloquenti e profondi, che riverberano compiutamente: carattere dei vitigni e peculiarità del territorio.

Coniugando perfettamente quantità e qualità, la cantina Meran Burggräfler, nata nel 2010, a seguito della fusione tra la Cantina Burggräfler (1901) e la Cantina Vini Merano (1952), dà vita, grazie al lavoro scrupoloso di 380 soci, ad un assortimento enoico semplicemente eccellente. In compagnia di Fabrizio Russo, Fabio Turchetti e Stefan Kapfinger, kellermeister della Cantina, degusteremo:

Tyrol A. A. Pinot Bianco DOC 2016 • Tyrol A. A. Pinot Bianco DOC 2017
Segen A. A. Lagrein Riserva DOC 2015 e 2016
Zeno A. A. Pinot Nero Riserva DOC 2016 • Graf A. A. Cabernet Riserva DOC 2015
Mervin A. A. Sauvignon Blanc DOC 2017 • Goldegg A. A. Chardonnay DOC 2016
Sissi A. A. Moscato Giallo Passito DOC 2016

Costo degustazione: 25 Euro | 22 Euro per i soci Atheneum – Ateneo dei Sapori. Prenotazioni e informazioni: 389.1107314 • info@ateneodeisapori.it

I partecipanti alle degustazioni potranno cenare da Bell usufruendo di uno sconto del 15% o consumare un menu Pizza (fritti, pizza, dolce, acqua e 2 calici di vino) al prezzo di € 20,00