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Corso sull’abbinamento tra cibo e vino

Ogni Mercoledì a partire dal 9 Novembre • ore 19.15 • Bell • Via Chiana 80/86

Tutto quello che avreste voluto sapere sull’abbinamento tra il cibo ed il vino… 4 golosi incontri sul matrimonio tra pietanze e mosti fermentati, guidati da Fabrizio Russo e Michelangelo Fani.

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Corso di abbinamento CIBO-VINO | Porto Fluviale – Update

Ogni Lunedì a partire dal 9 Novembre • ore 18.30 • Porto Fluviale 

Cosa degusteremo al corso?

In ogni incontro 4 vini in degustazione in abbinamento alle ghiotte proposte della cucina del Porto Fluviale!

1° Incontro: Spumanti e Vini Bianchi
Mortadella a cubetti / Polpetta di calamari con crema di ceci al lime

2° Incontro: Vini Rosati e Vini Rossi
Parmigiana di melanzane / Fusilli all’arrabbiata di cozze

3° Incontro: Vini Muffati, Passiti e Liquorosi
Formaggio erborinato / Millefoglie

4° Incontro: La cena
a presto il menù….stay tuned!

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Costo 180 Euro
Info & Prenotazioni:
Porto Fluviale • tel. 06.5743199 • eventi@portofluviale.com
Athenæum • tel. 06.4880601 • 346.3727947 • 328.8534170 • info@ateneodeisapori.it